Nguyên liệu:
- 1 gói cà phê phin (hoặc 25g bột cà phê)
- 1 quả dừa xiêm tươi (lấy nước)
- Đá viên
- Ly thủy tinh cao
Thực hiện:
- Pha cà phê: Dùng phin để pha một ly cà phê đen đậm đặc. Bí quyết là hãy pha ít nước để cà phê thật cô đặc, như vậy khi kết hợp với nước dừa sẽ không bị loãng vị.
- Chuẩn bị dừa: Chặt dừa và rót toàn bộ nước dừa tươi vào ly thủy tinh đã chuẩn bị sẵn.
- Thêm đá: Cho đá viên vào đầy ly nước dừa. Lượng đá vừa đủ sẽ giúp làm lạnh sâu mà không làm nhạt vị.
- Hoàn thành: Rót từ từ ly cà phê đen đã pha lên trên. Lớp cà phê màu nâu sẫm nổi bật trên nền nước dừa trong vắt sẽ tạo ra một hiệu ứng thị giác đẹp mắt.
Để có một ly cà phê nền đậm đà, không chua gắt, hãy bắt đầu với bột cà phê rang xay nguyên chất của Coffee TKT. Đó là bí quyết để ly cà phê dừa đá tại nhà của bạn ngon không kém gì ngoài tiệm.
